Продолжим введение в Дальневосточность.
Царь малюсков – Гребешок.
Вскрывается как и песчанка. В пищу идет все кроме какашек.
Пятак мышца, должна быть с пол кулака, а не те семечки что продаются замороженными в пакетах :-), а съесть её вкуснее всего пока она еще сокращается.
Трепанг. Это царь всех морских гадов.
И если в конце концов у вас вот такой стол на пикнике, (слева это не мясо. а гребешок, а в фольге будет печься картошка с мантиями).
при условии, что из города вы взяли с собой, только хлеб, соль и перец. А порезанный трепанг на фото, будет засыпан луком, красным перцем и залит соевым соусом. И вы знаете чем соевый соус отличается от соевого уксуса. И не перепутаете.
Так же как и то, что кишмыш это не какая то среднеазиатская сладость, а разновидность киви, дальневосточный его вариант.
А сами вы, хоть раз качались в лесу, на лианах лимонника или дикого винограда,
и хоть раз в жизни влезли мордой в паутину паука крестовика, и поняли, что это не леска, хотя похоже.
Все! Вы Дальневосточник! :-)
