Андрей верно написал. Сколько по России мотался, одна из самых спокойных трасс. На границе областей дорога похуже, но все-равно сносно. Если на дальняк небольшой опыт езды, выезжай пораньше, часов в 6-7 утра. Приедешь вечером тоже в 18-19 вечера. Насчет кафешек ничего путного не посоветую, как ориентир - где много дальнобоев тусуется и обедает, там должно быть съедобно. :-)