ну смысл в том, что мозги не видят сигнала с датчика. Те напруги что ты видел, это наводка, а потом комп себе выставляет опрное по датчику и больше его не опрашивает. Смотри сам разъём датчика. Наиболее вероятнее, что там.
Может конечно и со смесью чего, но мне кажется, что так резко не могло бы быть. Сначала комп должен был ошибку дать про бедную или богатую смесь. А у тебя ошибка по датчику а не по смеси.
Но канеш исключать все версии сразу не стоит.